Dolci per le feste!

Buongiorno care lettrici di ShoppingDONNA,
oggi vi voglio parlare di tre ricette facili e veloci per stupire i vostri amici o la vostra famiglia durante le cene di questo periodo di festa.
Penso che siano anche ottime idee regalo, per aggiungere un pensiero economico e personale che non vi occuperà troppo tempo.

Iniziamo con una ricetta per i grandi. Conoscete gli zuccherini alcolici?
Questo dessert consiste in zollette di zucchero, normale o di canna, immerse nell'alcool alle quali vengono aggiunte le spezie per aromatizzarle.
Si possono mangiare subito oppure caldi, se si preferisce abbassare il grado alcolico.

Per prepararli vi servirà:

  • un barattolo con tappo a vite (da 150 ml per 12-13 zollette)
  • zollette di zucchero bianco o di canna
  • alcool etilico a 95° per uso alimentare
  • erbe e spezie a piacere
  • etichette, nastri e stoffe per personalizzare i vostri vasetti

Scegliete le spezie e disponetele sul fondo del vasetto. Aggiungete poi le zollette e ricopritele di alcool. Lasciate il tutto in posa per i successivi 10 giorni, agitando ogni tanto il barattolo per aiutare le spezie a colorare ed insaporire il tutto.

dolci per le feste zucherini alcoliciLa torta in barattolo, o tazza, è perfetta per i vostri nipotini!
Se non avete preparato il dolce, potete optare per questa ricetta super veloce realizzabile con gli ingredienti che avete sempre in casa.

Per prepararla vi servirà:

  • un barattolo con tappo a vite da almeno 250 ml resistente al calore
  • un cucchiaio di farina, uno di cacao amaro e uno di zucchero.
  • un pizzico di sale e una punta di bicarbonato
  • etichette, nastri e stoffe per personalizzare il vostro vasetto

Preparate i vasetti e aggiungete 1 uovo e 3 cucchiai di latte solo appena prima della cottura. Mescolate tutti gli ingredienti e inserite il barattolo-tazza nel microonde per tre minuti.
Per i più golosi si può aggiungere anche un cioccolatino.
Durante la cottura la torta si gonfierà, quindi scegliete la dimensione del barattolo con attenzione!

dolci per le feste torta in barattoloSe invece siete amanti dei biscotti e volete provare qualcosa di nuovo potete decorarli con la glassa!
Preparate i vostri biscotti natalizi delle forme che preferite, appena saranno cotti potrete passare alla parte creativa.
Vi basterà montare a neve il bianco dell'uovo, aggiungere 2 gocce di limone e zucchero a velo. A questo punto avrete il colore bianco. Se volete creare altri colori vi basterà aggiungere del colorante alimentare.

biscotti di natale

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