Dolce leggero: ricetta torta limone

Ecco per voi la ricetta di una torta leggera e delicata, per concludere un pasto importante senza appesantirsi. La ricetta della torta al limone è veloce e semplice da realizzare. Ricetta torta al limone Ingredienti: - per la base: 4 uova, 200 g di zucchero, 300 g di farina, 110 g di olio di semi, 140 g di latte, succo e buccia grattugiata di un limone, pinoli. - per la crema al limone... succo di 2 limoni, 125 g burro, 150 g di zucchero, 3 uova Preparazione: - lavorate le uova con lo zucchero, aggiungete la buccia grattugiata del limone, la farina setacciata, l’olio, il succo di limone, il latte ed infine il lievito setacciato. - infornate a temperatura media per circa 45 minuti; - una volta raffreddato tagliate la torta metà è farcitela con la crema al limone;ù - per preparare la crema al limone portate a bollore il burro, il succo di limone e 75 gr di zucchero mescolando accuratamente; - montate le uova con gli altri 75 gr di zucchero e aggiungete alla preparazione fuori dai fornelli; - mescolate e fate bollire appena continuando a mescolare, - togliete dal fuoco, lasciate raffreddare e farcite la torta, - cospargetela con zucchero a velo e pinoli e servitela. La ricetta della torta al limone è un fine pasto ideale per pranzi abbondanti come quelli che ci attendono nel periodo delle feste! _____________________________ Consigliato da ShoppingDONNA! Per smaltire i piccoli peccati di gola... ...Bio Erboristeria Alla vecchia radice ...Centro Benessere Tiarè ...Farm Club Kira